La chimie du cola
par Jamie Gallagher
Découvrir et apprendre en 21 expériences
Crédits & contributions
EAN
TexteJamie Gallagher
- ÉditeurEDP SCIENCES
- Parution14 octobre 2021
- CollectionSciences en cuisine
Prix TTC
19,00€
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Prêt à vous amusez avec votre nourriture ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le pastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la glace, en faisant germer des cristaux de sucre et en posant des questions sur les acides présents dans les aliments et les boissons de tous les jours ! Ce petit livre utilise la science appliquée pour une approche amusante et interactive de l'apprentissage pour toute la famille.
