Le végétal saisi par le droit

Une analyse juridique transversale au cœur des questions de sécurité alimentaire mondiale. Le végétal est au cœur de la problématique de la sécurité alimentaire mondiale. Face à ce défi, le droit à son mot à dire. Dans cette optique, le présent ouvrage vise à rendre compte de la manière dont le droit appréhende le végétal.