Récolter + et + longtemps

Après quelques saisons passées à cultiver son potager arrive une double envie : diversifier et étaler sa production... sans pour autant devenir esclave de son jardin ! Xavier Mathias nous livre ici toutes ses astuces pour prolonger les récoltes au potager : renouveler les semis et plantations jusque tard dans la saison, réintroduire des légumes ou des variétés rustiques et, enfin, installer un potager de cueillette toujours à portée de amin. Si ce potager implanté tôt ou tard dans la saison nécessite de s'organiser un peu différemment, il offrira 12 mois de vraie récolte ! Au sommaire : S'organiser S'adapter Renouveler ses semis et ses plantations (20 plantes) Ne les oubliez pas (21 plantes) Installez un potager toujours à portée de main (14 plantes) Cahier pratique : tableau récapitulatif, carnet d'adresses, bibliographie