Produits cultes
par Carole Delcotte
Crédits & contributions
EAN
TexteCarole Delcotte
- ÉditeurRUSTICA
- Parution18 avril 2014
- CollectionMade in France
Prix TTC
10,00€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
Choyés comme des stars par les restaurants et les gourmets, les produits du terroir ont été hissés au rang de célébrités, magnifiant les tables les plus simples et inspirant les cuisines authentiques. Produits de la terre, de la mer et des hommes : ce sont l’œuvre de maraîchers attentifs, de pêcheurs patients auxquels se joignent les artisans fromagers et les cuisiners talentueux qui perpétuent d’ancestrales recetttes pour donner le meilleur de la gastronomie française. Voici un voyage en terre gourmande où les produits sont rois !
