Adapter mon potager au changement climatique

Canicules, sécheresses, inondations, tempêtes, la météo met à rude épreuve nos potagers… Comment s’y adapter ? Comment s’y préparer ? Quelles cultures privilégier ? En partant d’observations sur le terrain, Robert Elger fait d’abord état des derniers événements climatiques et montre que les années ne se ressemblent pas même si des tendances se font sentir. Il propose un « nouveau » calendrier, certaines cultures sont désormais possibles plus tôt ou plus tard, pour notre grand plaisir... Faisons évoluer nos méthodes de culture pour des récoltes toujours abondantes !