Gratins salés & sucrés

40 recettes originales, salées et sucrées : gratin de carottes à l'exotique, gratin d'aubergines au chorizo, gratin de pêches à la verveine. Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Des photos au graphisme novateur, qui mettent en valeur chaque plat présenté.