Gaufres & beignets

40 recettes originales, salées et sucrées : gaufres fourrées au chocolat, beignets de crevettes à la cardamome, beignets de foie gras aux morilles... Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Des photos au graphisme novateur, qui mettent en valeur chaque plat présenté.