BOCAUX ET CONSERVES

par Collectif

Crédits & contributions

EAN

TexteCollectif

ÉditeurARTEMIS
Parution17 août 2017
CollectionSAVEURS & TRADI

Prix TTC

14,90€

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

Plus de 200 recettes de terrines, plats complets, confitures, liqueurs, etc., pour avoir par exemple le plaisir de déguster les haricots du potager en plein cœur de l'hiver. Une introduction exhaustive sur les méthodes de stérilisation, le matériel nécessaire et la préparation des aliments. Nombre de bocaux et temps de stérilisation indiqués pour chaque recette.