BOWLS

Un ouvrage gourmand et visuel proposant 50 balades culinaires à travers les saisons et les continents. Découvrez des recettes de bols complets et équilibrés, faciles à composer à partir de ce que vous avez chez vous, pour tous les moments de la journée. Chaque saison propose des inspirations variées : hiver, printemps, été, automne, avec des influences allant du Japon à la Bretagne, de l’Inde à la Méditerranée. Une cuisine saine et colorée, basée sur des légumes et fruits de saison, des céréales complètes, des protéines variées et de bonnes graisses. Une philosophie culinaire qui allie saisonnalité et inspiration des saveurs du monde, tout en privilégiant les produits locaux et responsables.