La Cuisine Des Chasseurs
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurSUD OUEST
- Parution27 août 2021
- Collection100% Sud Ouest
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9,00€
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Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...