LA CUISINE DU SUD-OUEST

par Stéphanie BERAUD-SUDREAU

Crédits & contributions

EAN

TexteStéphanie BERAUD-SUDREAUPhotographieClaude Prigent

ÉditeurSUD OUEST
Parution25 mars 2022
Collection100% Sud Ouest

Prix TTC

9,90€

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Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.