SOUPES ET POTAGES

par Didier Bizos, Élodie Bonnet, Sarah Damak, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti

Crédits & contributions

EAN

TexteDidier Bizos, Élodie Bonnet, Sarah Damak, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti

ÉditeurAL BOURAQ
Parution01 juin 2013
CollectionDélices du Maghreb

Prix TTC

4,95€

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Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût du Maghreb. Des recettes indispensables pour vous accompagner durant le mois du Ramadan : Chorba à l´agneau et aux vermicelles, Chorba aux boulettes de pigeon, Harira royale, La bissara algérienne, Soupe du bled etc... Le restaurant s´invite à la maison !