Taille à la conduite des arbres fruitiers (De la)

Cet ouvrage de référence décrit les nouvelles techniques qui remplacent la taille traditionnelle des arbres fruitiers, adaptées aussi bien pour les amateurs que pour les professionnels. La taille devient-elle intelligente ? Elle devient assurément une conduite, un accompagnement respectueux de la nature, pour avoir une mise à fruit rapide et de bonne qualité et un meilleur comportement de l'arbre face aux maladies. L'ouvrage porte sur quinze espèces différentes : abricotier, amandier, cerisier, châtaigner, cognassier, figuier, kiwi, noisetier, noyer, olivier, pêcher, poirier, pommiers à couteau et à cidre, pruniers domestiques et japonais, raisin de table. Vingt-cinq auteurs et collaborateurs se sont regroupés pour traiter chacun d'une espèce particulière, sur laquelle leur expérience est reconnue.