Fleur de sel - La Saline royale d'Arc-et-Senans Claude Nicol

Au XVIIIe siècle, impossible de conserver la viande ou le poisson sans sel.Mais quel travail pour le récolter ! La famille de Galoup s'y attelle. Pourtant la vie est difficile et Galoup DOIGTSt se livrer à la contrebande du sel. Un jour, il sauve la vie d'une jolie rousse : la fille du directeur de la Saline royale ! Les deux enfants se lient d'amitié. Peut-il lui faire confiance ?