Moulins de rivière en Béarn

En mains la carte de Cassini de 1809, Fred Fort s’est lancé — sur le terrain —, à la recherche des moulins (perdus ou retrouvés) du Béarn... Après avoir cheminé longtemps le long des rivières, torrents et ruisseaux, avoir interrogé les plus anciens sur leurs souvenirs, avoir visité les moulins encore « debout », Fred Fort nous propose un vade-mecum, en texte et en images, de ces si nombreux moulins de rivière du Béarn. Beaucoup ne sont plus dignes d’être appelés moulins tant il ne reste d’eux que des meules servant de table de jardin ou de pitoyables écroulements, cependant le « temps des moulins » fascine toujours et reste présent dans l’imaginaire de nombre d’entre nous. Alors que ce petit livre puisse entretenir la flamme du souvenir et, pourquoi pas ? du renouveau...