AME (Annales méditerranéennes d'économie) n° 2 : Économie et développement durable en Méditerranée
par Collectif
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"Économie et développement durable en Méditerranée" Sommaire Avant-propos : « Économie et développement durable » Jacques Orsoni « Le développement durable : une stratégie « soutenable » pour le capitalisme managérial ? » Michel Marchesnay « Sortir du non-développement durable en Corse » Bernard Fustier et Jacques Orsoni « Les firmes agroalimentaires des pays méditerranéens face aux défis de la mondialisation et du développement durable » Roland Pérez « Alimentation infantile et comportement des jeunes parents en région méditerranéenne française. Une application aux produits biologiques » Thérèse Albertini et Delphine Bereni « Une diète méditerranéenne pour l’hyperconsommateur » Bernard Cova et Jacques Orsoni « Responsabilité sociale de l’entreprise et audit social : la diversité internationale des visions » Soufyane Frimousse et Jean-Marie Peretti « Dans quelle mesure l’économie sociale et solidaire peut-elle contribuer à l’émergence d’une nouvelle économie du bien-être ? » Michel Rombaldi