Boussingault Au Pechelbronn Et Au Liebfrauenberg 1802-1887

Jean Baptiste Dieudonné Boussingault a eu deux vies. Il a raconté la première, aventureuse, en Colombie et au Venezuela, dans ses mémoires. La seconde est alsacienne. Jean Claude Streicher reconstitue ses recherches en agronomie à Pechelbronn, au Liebfrauenberg et à la ferme expérimentale de Merkwiller. Il précise également l'impact que la révolution boussingaldienne a eu sur l'agriculture régionale à travers ses disciples alsaciens.