Le guide (très pratique) des paysans-boulangers

par Yanis IRHIR, Adrien PELLETIER

Redonner de la valeur au grain

Crédits & contributions

EAN

TexteYanis IRHIR, Adrien PELLETIER

ÉditeurFRANCE AGRICOLE
Parution29 mai 2019
CollectionTerrAgora

Prix TTC

45,00€

Indisponible

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- Témoignages d'experts ciblés - Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France - Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité