Cuisiner cru

par Xavier Boulière, Leïla Drissi, Charles Hieronymi

70 recettes Raw Food

Crédits & contributions

EAN

TexteXavier Boulière, Leïla Drissi, Charles Hieronymi

ÉditeurALTERNATIVES
Parution06 juin 2013
CollectionArts culinaires - Alternatives

Prix TTC

20,00€

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

La Raw Food - en anglais raw signifie cru, vivant -, c'est une alimentation haute vitalité, biologique, favorisant très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments. Le projet des auteurs de cet ouvrage est de développer et de faire connaître la "Raw Food" version gourmet au grand public français.