Patrimoine extraordinaire des vignobles de Bourgogne

Cet ouvrage richement illustré nous plonge dans l'histoire familiale de 16 domaines qui font la renommée des vins de Bourgogne : Dauvissat, Dugat, Dujac, Groffier, Lafon, Leflaive, Morey, Mugnier, Ramonet, Raveneau, de la Romanée-Conti et de Villaine, Rouget, Roulot, Roumier, Rousseau, Trapet. Des histoires de vignerons d'excellence, d'hommes et de femmes qui, de génération en génération, font vivre le patrimoine extraordinaire des vignobles de Bourgogne. · Cartographie détaillée des vignobles et des climats · Histoire complète des familles et photos d'archives · Tableaux des vins des domaines