Mon tour de France des pâtes étapes gourmandes et recettes inédites
par Don Patillo
Crédits & contributions
- ÉditeurCHERCHE MIDI
- Parution25 novembre 1997
Prix TTC
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Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment !... Et des vertus gastronomiques de la Diète méditerranéenne. Mis au défi par son nouvel ami, Don Patillo décide de porter la bonne parole au-delà de sa Provence et d'effectuer, papilles gustatives aux aguets, un tour de France gourmand. Des recettes inédites et délicieuses, concoctées avec les produits du terroir des provinces visitées, verront ainsi le jour. Un carnet de route à dévorer de plaisir. Un livre de cuisine original que tout "toqué" de pâtes voudra posséder et offrir.
