Les restaurateurs et leurs collaborateurs à l'épreuve de la crise

par Marc Binet

Covid 19. Constat d'une crise unique : situation anxiogène, impact économique, séisme social, angoisses des restaurateurs... Témoignages et perspectives, avenir de la profession : des acteurs de la profession prennent la parole...

Crédits & contributions

EAN

TexteMarc Binet

ÉditeurPUITS FLEURI
Parution06 mai 2021
CollectionPUITS FLEURI

Prix TTC

24,00€

Sur commande

Titre disponible chez l’éditeur, commande possible sur demande.

Aucun résumé n'est disponible pour le moment.