La Technologie, un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques - exemples en oenologie

par Jean Ribéreau-Gayon

Crédits & contributions

EAN

TexteJean Ribéreau-Gayon

ÉditeurPU BORDEAUX
Parution12 avril 1995
CollectionMAISON DES PAYS

Prix TTC

15,24€

Indisponible

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