Le Petit Livre de - Quiches, tartes et tatins

100 recettes salées et sucrées pour toutes les occasions ! Quiche lorraine, quiche aux oignons, tarte fine aux tomates, tarte à la moutarde, tarte au citron, Tatin... Découvrez dans ce petit livre tous les grands classiques de la cuisine française à base de pâte feuilletée, brisée ou sablée ! Mais aussi des recettes plus originales : quiche à la mozzarella et aux endives, tarte fine au maroilles et aux poires, tourte au haddock, tatin de champignons à l'ail, Tatin de figues à la vanille et au gingembre confit... Découvrez plus de 100 recettes gourmandes et conviviales !