L'eau s'est transformé en sirop

Plic! Ploc! Plic! Ploc! Telle une musique, des milliers de gouttes rythment le réveil de l'érablière. Gel, dégel, l'eau d'érable coule enfin dans les chaudières et les tubulures. Vite, à l'évaporateur! Un parfum sucré sort de la cheminée... Nous avons si hâte de goûter au nouveau sirop! Miam, le temps des sucres est commencé!