AUBERGES ET CABARETS DANS LE...

par Joseph DUCARRE, Pr Garrier, Renaud GRATIER DE ST-LOUIS

dans le Haut-Beaujolais avant la grande guerre

Crédits & contributions

EAN

TexteJoseph DUCARRE, Pr Garrier, Renaud GRATIER DE ST-LOUIS

ÉditeurCESURA
Parution20 janvier 1997

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Au siècle dernier, la salle de café devenait un indispensable lieu de vie où l’on venait autant pour parler que pour boire... Dans cet ouvrage entièrement illustré de photos anciennes, on découvre l’aubergiste proposant à boire, manger et dormir, mais travaillant aussi à la forge ou comme voiturier ou blanchisseur ; son café, fréquenté même et surtout le dimanche, devient un haut-lieu de l’existence paysanne et de l’identité villageoise. ...50 reproductions de cartes anciennes... Avant-propos de Joseph Ducarre Conseiller Général du canton de Monsols