Les Pigeonniers de Touraine

Les deux auteurs de cet ouvrage désiraient, sans se connaître, réaliser une étude portant sur les fuies de Touraine, patrimoine rural, mal connu. Monique PERNOT qui avait déjà bien avancé ce travail apprit fortuitement, que Pierre DOIREAU formait le même projet. Ils se sont rencontrés et ont décidé d’unir leurs compétences pour réaliser cette recherche. Ce livre écrit à quatre mains fait le point sur la place particulière que ces constructions occupaient dans la Touraine rurale et traite de leur diversité architecturale. Sans pigeons, pas de fuies, c’est pourquoi la place du pigeon dans l’art, dans la fauconnerie, dans l’histoire des communications et dans la gastronomie est aussi abordée. Afin de permettre aux lecteurs de découvrir ces pigeonniers, des chemins possibles leurs sont proposés dans les différents “Pays de Touraine” pour aller à leur rencontre.