CHARLES BALTET, UN GENIE DE L'HORTICULTURE

Charles Baltet est une gloire française oubliée. Ce "jardinier" créa, avec son frère Ernest, une centaine de variétés nouvelles de fruits et de fleurs : la poire Guyot, la pomme Transparente de Croncels... Il a marqué de son génie presque un siècle de vie horticole à Troyes, en France et dans le monde.