RECETTES PAYSANNES HAUTE-VIENNE (BP)
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurDU CURIEUX
- Parution10 août 2014
- CollectionCUISINES et; BOISSONS (LOCALES)
Prix TTC
4,95€
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Tourtière limousine, poêlée de marrons, coulemelles... Peut-être connaissez-vous ? Mais goujonnette, croustillou, millassou, enchaud, crapiaux... Voici 200 pages où vous découvrirez les trésors culinaires de la Haute-Vienne ; véritable cuisine de terroir que vous proposent ici les fermiers aubergistes, les fines-gueules locales, les producteurs et autres passionnés. Laissez-vous guider par le savoir-faire et le plaisir d'offrir une table généreuse et conviviale.