Fabuleuses légumineuses

par Claude Aubert

Avec 140 recettes traditionnelles

Crédits & contributions

EAN

TexteClaude Aubert

ÉditeurTERRE VIVANTE
Parution07 septembre 2009
CollectionConseils d'expert

Prix TTC

17,20€

Indisponible

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Saviez-vous que la lentille, le soja, la fève et quelques autres précieuses graines sont plus riches en protéines que la viande et le poisson ? Que ce sont les aliments les plus riches en fibres ? Qu’ils ne font pas grossir ?