Cuisine simple et gourmande de Corse - Les entrées

Découvrez le 1er livre d'une série sur les re- cettes Corses, sélectionnées par l'auteur de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci ». Des entrées sous toutes les formes aussi savoureuses les unes que les autres. Photographies de François Balestriere