52 recettes de cuisine anthropophagique

Que diriez-vous d’un jarret de vieux, d’un politicien aux champignons ou encore d’une belle empotée bretonne ? Rassurez-vous, si certaines des recettes décrites dans cet ouvrage vous paraîtront peut-être choquantes, déroutantes ou même dégoûtantes, d’alléchantes solutions de rechange vous seront toujours proposées ! Et, comme nous le signale l’auteur « Rappelez-vous ce que proclament les Évangiles : Aimez-vous les uns les autres ! Mais c’est comme pour tout : avec modération. » Un VRAI livre de cuisine donc, mais… déroutant, perturbant, décalé et… toujours très drôle ! à déguster avec une bonne dose d’humour et de dérision.