Ces étonnants aliments végétaux fermentés et lacto-fermentés
par Max Labbé
Prix TTC
7,50€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
Choux rouges, ou blancs, choux-fleurs, navets, carottes, céleri, concombres, cornichons, oignons, maïs sucré, racines de persil, poivrons, tomates, haricots verts, pommes sont ainsi préparés pour la joie de toute la famille. L'auteur indique les outils les plus nobles permettant la mise en route du processus fermentaire dans les meilleures conditions qui soient.