Et si on sarrêtait un peu de manger de temps en temps

LE LIVRE Quelques réflexions sur la réduction alimentaire à l'usage des paresseux de la cuisine et autres rebelles de la dictature agroindustrielle médicale… et gastronomique mais néanmoins épicuriens de ceux qui en ont assez de souffrir inutilementUne réflexion légère teintée d'humour sur notre addiction à la nourriture et sur l'interruption temporaire de l'alimentation moyen thérapeutique irremplaçable Le jeûne est le plus vieux moyen naturel de santé au monde le plus simple et le plus efficace De nombreux conseils pratiques expérimentés par l'auteur pour améliorer sa vie en redécouvrant le jeûne L'AUTEUR Activiste de la santé au naturel Promoteur et leader de la Croisade pour la santé une grande marche vers Paris de 500 km sans manger 1529 juillet 2008 à laquelle ont participé plus de 50 personnes son but étant de sensibiliser le public le plus large aux bienfaits du jeûneBernard Clavière pratique le jeûne et les techniques de détoxination depuis trente cinq ans Après une enfance marquée par les problèmes de santé il décide à l'âge de 18 ans qu'il ne verra plus jamais un médecin A 54 ans Bernard Clavière a toujours le poids de ses 18 ans une santé rayonnante et n'a plus jamais revu un médecin pour cause de maladie Il s'agit de son premier livre