Plantes comestibles

L'objectif de ce livre est de permettre d'avoir une approche très ciblée des critères permettant de savoir reconnaître une plante comestible à coup sûr... de manière ludique et poétique Chaque plante est présentée par 2 à 4 critères principaux sur une page double; 1 double page par plante; 2 à 4 critères principaux par plante; 32 plantes présentées; Des critères de comparaison pour éveiller la curiosité; Conseils en introduction; Calendrier de cueillette; Recommandations de cueillette; Idées de recettes L'ouvrage décrit des plantes de forêt et de campagne des climats de Plaines et Collines de France. Les climats montagneux et méditerranéens ont des climats moins adaptés à certaines des plantes citées dans le livre.