Brevet professionnel boucher

par emmanuel roumezin

Version enseignement

Crédits & contributions

EAN

Texteemmanuel roumezin

ÉditeurROUMEZIN
Parution15 août 2025

Prix TTC

45,00€

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Cet ouvrage de technologie et de préparation au dossier professionnel s’adresse aux enseignants en boucherie ainsi qu’aux professionnels souhaitant enrichir leurs connaissances.