LE RESTAURANT DES RECETTES OUBLIÉES, À LA CARTE (EN JAPONAIS)

Il n'existe pas de nourriture de qualité supérieure ou inférieure, et il en va de même pour les êtres humains : il n'y a pas de distinction entre les classes sociales. Nous sommes tous égaux. Près du temple Higashi Honganji à Kyoto, le restaurant Kamogawa-ryu, tenu par la mère et la fille Koishi, aide les clients à retrouver le goût de leurs souvenirs. Les nouilles kake soba dégustées avec leur père dans un restaurant chic, le riz au curry préparé par leur fille avant son mariage, les yakisoba chargés de souvenirs de leur premier amour, les raviolis servis chez la femme qu'ils ont trompée, l'omurice concocté par la mère de leur meilleur ami, la croquette engloutie par une faim insatiable. Touchés par ces doux souvenirs que la nourriture réveille, les clients se tournent vers l'avenir. En hommage à l'adaptation télévisée, voici le premier tome de la série en format poche !