Cerveau - Intestin. Un lien indéfectible

Une analyse complète et documentée sur les dernières découvertes concernant le microbiote intestinal et son action essentielle sur le système immunitaire : son rôle dans l’échange d’informations entre l’intestin et le cerveau ressort pleinement. La communication entre eux est bidirectionnelle : en modifiant la composition du microbiote, on peut agir sur les maladies de l’organisme, mais aussi sur celles du cerveau. L’auteur analyse la nature du microbiote, en retrace l’histoire biologique et médicale et décompose les approches en chapitres monographiques.