Planches Vitamines et minéraux - A4

Sous forme de tableau, nous trouvons pour l’ensemble des vitamines et minéraux : la dose quotidienne conseillée, l’anti-vitamine (ou l’anti-minéral), les sources naturelles (boissons ou aliments contenant cette vitamine ou ce minéral), les fonctions ou propriétés sur le plan de la santé et les signes caractérisant une carence.