Suite de Nouvelles en salade

Mon épicier de quartier me dit parfois : "alors, prof, encore en vacances ?!.." Je lui réponds de s'occuper de ses salades et que j'ai justement deux bonnes raisons d'être prof: juillet et août. Il me demande alors si je ne m'ennuie pas avec tous ces congés et je lui dit que si, mais que l'ennui a de la valeur. Sans ennui, point d'écriture. Alors il s'interroge: ? Et vous écrivez quoi comme salades?.. ? Des Nouvelles. Il devient pertinent. ? Des Nouvelles en salade ?.. Il peut ricaner, mais j'ai maintenant mon titre?