Entretien avec... Thomas Bréger

La collection « Entretien avec… » s’est enrichie d’une nouvelle série « Des repères pour manger autrement », dont cet « Entretien avec Thomas Breger » est le sixième et dernier film. Chercheur en droit à la Maison des Sciences de l'Homme de Nantes, Thomas Breger partage avec nous les fruits de son implication dans des programmes de recherche, en particulier le projet Lascaux (coordonné par F. Collard-Dutilleul depuis 2008). Il nous parle des limites de la manière dont le droit international influe sur notre manière de manger, et sur les pistes pour améliorer la situation. Qu'est-ce que l'exception alimentaire ? Quels sont les liens entre droit fondamental à l’alimentation, souveraineté alimentaire et commerce international ? Le droit de la concurrence permet-il la relocalisation de notre nourriture ? Ses propos nous guident ainsi dans la compréhension des enjeux juridiques sous-tendant la garantie d'un système alimentaire mondial nourricier pour tous dans la durée. Durée : 52 min