Enseigner le pilotage stratégique de l'entreprise agricole

Comment enseigner l’approche stratégique de l’entreprise présente depuis de quelques années dans différents référentiels de diplôme de niveaux 4 et 5 de l’enseignement agricole ? Cet ouvrage permet aux équipes pédagogiques de disposer d’un outil de référence pour concevoir seul ou en équipe des séquences pédagogiques contribuant à la formation à la gestion stratégique dans le contexte de transition agroécologique. Il présente l’intérêt d’intégrer des exemples concrets, des témoignages et une approche plus théorique. Les auteurs s’appuient sur des expérimentations conduites ces dernières années avec des équipes enseignantes de différents établissements. Cet ouvrage est complété par un site compagnon qui propose : Des outils de décadrage Des fichiers vierges pour mobiliser les outils de la démarche PerfEA La démarche PerfEA pas-à-pas en vidéo Une bibliographie complémentaire Points forts Outil concret pour concevoir seul ou en équipe des séquences pédagogiques de formation à la gestion stratégique dans le contexte de transition agroécologique Un éclairage sur l’évaluation de la démarche adaptée aux diplômes La démarche Perfea pas-à-pas en vidéos Une ressource qui est le fruit d'une collaboration entre le Campus de Florac, la DIRED, Eduter Ingénierie et Educagri éditions