Librairie Blanche

Vive l'alimentation cétogène !

par Alexandra Dalu, Alix Lefief Delcourt, Alix Lefief-Delcourt

+ de graisses + de protéines - de glucides

Crédits & contributions

EAN
  • ÉditeurLEDUC
  • Parution08 avril 2016

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Plus de gras, moins de sucres = la révolution cétogène ! Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids ! Découvrez dans ce livre : Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires… Les dix aliments star (huile de coco, oeufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.) Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose Plus de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de boeuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise… EN BONUS À TÉLÉCHARGER : LA LISTE DES ÉLÉMENTS À PRIVILÉGIER... ET CEUX À BANNIR !