Librairie Blanche

Les cocktails à base de whisky

par Régis Célabe, Laurence Marot

Crédits & contributions

EAN
  • ÉditeurTANA
  • Parution22 septembre 2016

Prix TTC

12,95

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

UN BEAU LIVRE POUR LES AMATEURS DE WHISKY ! Principe de la collection Les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 ! C'est à partir de ce constat que nous avons créé cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires. Une première partie introductive présentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsi que les principaux ingrédients à avoir dans son minibar ! Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barmans du monde entier. Avis à tous les amateurs de whisky ! Voici 30 recettes incontournables à découvrir ! Du très classique Old Fashioned (le plus connu) au plus méconnu cowpoke à la pêche (un délice), vous trouverez largement comment utiliser votre bouteille de whisky et de quoi vous lancer dans la réalisation de coktails explosifs !