Librairie Blanche

The guide to french cheeses

par Louis-Laurent Grandadam, Julie Soucail

Crédits & contributions

EAN
  • ÉditeurTANA
  • Parution11 mai 2017

Prix TTC

11,95

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

Le meilleur des fromages français en anglais Après le succès de how to cook french cuisine , voici le petit guide indispensable pour apprendre à connaître et déguster les meilleurs fromages française avec en prime tous les accords fromages-vins. 75 fromages selectionnés avec soins par le maître fromager parisien Aléosse (meilleur ouvrier de France). Classés en 4 partie (les chèvres, les pâtes pressés, les persillés et les pâtes molles). Le parfait petit guide souvenir pour tous les touristes étrangers en France.