Sauces et cie

par Valéry Drouet

100 sauces savoureuses 50 plats en sauce

Crédits & contributions

EAN

TexteValéry DrouetPhotographiePierre Louis Viel

ÉditeurMARTINIERE BL
Parution06 janvier 2023

Prix TTC

25,90€

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Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d’entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces ! FICELEZ VOTRE TABLIER ET SORTEZ VOS CASSEROLES POUR DEVENIR EXPERT EN SAUCE !