Voyage dans la vie d’un olivier

Découvrir la vie d’un arbre séculaire, béni des dieux, au travers d’un voyage imaginaire, conté par l’olivier lui-même, de sa naissance aux différentes étapes de sa croissance, jusqu’à son apogée, la production de l’huile d’olive qui illumine notre cuisine. Un voyage illustré par des prises de vue évocatrices, délicates et pleines de finesse. Compagnon de l’homme depuis des siècles, renouvelant chaque année son cycle de production, l’olivier, arbre chargé de symboles, représentant la paix et la sagesse à travers l’histoire, incarne la résilience face aux aléas climatiques, garantissant sa pérennité. Vivant à Bouc-Bel-Air dans les Bouches-du-Rhône, Jean-Paul Florentino s’est fait connaître pour ses ouvrages sur la Provence et notamment sur l’olivier. Il nous invite à partager sa passion au travers d’un récit aux accents ­poétiques sur la vie de cet arbre mythique.