Se nourrir, les sens à l'aventure

L’ouvrage est une synthèse d’expériences, de témoignages et de questionnements auxquels l’auteur apporte des réponses claires, sans jugement et en replaçant l’acte de se nourrir dans son contexte culturel et social. Les mécanismes de l’alimentation et des conseils sont livrés dans la deuxième partie de l’ouvrage.