Ouvrages de Régis Marcon

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Les Viandes et Volailles

Bénédicte Bortoli, Régis Marcon

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Champignons nouvelle édition

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Mission cantines scolaires - Quand une maman professionnelle de l'alimentation s'engage

Régis Marcon, Marie-Pierre Membrives

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Cueillettes

Régis Marcon, MARIE ROSE POMMIER

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Fruits

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Chemins de traverse. Jérémy Galvan

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Encyclopédie de la cuisine végétarienne

Régis Marcon, Estérelle Payany

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Champignons

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