Ouvrages de Savoirs

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, ERICK ALEXANDERSON ROSAS

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Edgar Chahine, Gabriel Mourey

Edmond Curot, Paul Dechambre

Edmond Curot, Paul Fournier

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ERICK ALEXANDERSON ROSAS, Société nationale d'agriculture de France

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Stéphanie-Félicité Du Crest Genlis

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Eugène Boutroux, V. Carré, Antoine-Joseph Fréminville, JACOBS, Charles-Philippe Kerhallet, Charles Laboulaye, Paul-Augustin Terquem

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Auguste Escoffier

Julien Hayem

Ouvrages de Savoirs

Manuel du Journal des demoiselles. 6e édition

Guide des familles, cadeau de mariage

Fêtes foraines de Paris

Les aliments du cheval. Calcul du travail et de la ration, origine des aliments, substitutions,

Le pur-sang. Hygiène, lois naturelles, croisements, élevage, entraînement, alimentation

Manuel hippique sommaire de l'éleveur-cultivateur, enseignement professionnel. 3e édition

Recherches sur l'existence du frigorifique et sur son réservoir commun

Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. 3e édition

Le trésor du laboureur ou Instruction raisonnée pour s'enrichir dans l'agriculture

Documents relatifs au soufrage des vignes par la méthode préventive

Du ver blanc exposé de ses ravages et de la nécessité de le détruire sous la forme du hanneton

Manuel populaire de drainage. 4e édition, avec gravures dans le texte et planches lithographiées

Considérations générales et particulières sur la jachère

Discussion relative à l'influence de la loi du 15 juin 1861 sur le prix des grains

De la basse-cour, traité complet de l'élève et de l'engraissement des animaux de basse-cour

Mémoire sur la préservation des vignes par le soufrage, d'après la méthode de M. Frédéric Laforgue

Du levier digital, étude sur le mécanisme de la région digitale des solipèdes

Des voitures et des routes

Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse. Tome 2

Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse. Tome 3

Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse. Tome 1

Application nouvelle de l'air comprimé dans les armes portatives

L'Émigration polonaise agricole en France

Considérations pratiques sur les engrenages de roues et pignons en horlogerie

Le cheval du Tonkin, son étude, son amélioration

Les grandes inventions anciennes et modernes, dans les sciences, l'industrie et les arts. 4e édition

Guide du marin, résumé des connaissances les plus utiles aux marins. Tome 1

Guide du marin, résumé des connaissances les plus utiles aux marins. Tome 2

L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers

Mémoires et documents pour servir à l'histoire du commerce et de l'industrie en France. Série 6